BlauWAL EVO

Der BlauWAL EVO steht für ein Wasseraufbereitungssystem der neuesten Generation

und basiert auf den langjährigen Erfahrungen mit den Baureihen BlauWAL400 und BlauWAL NG.

Das Umkehrosmosegerät BlauWAL EVO erfüllt die speziellen Anforderungen von Hotellerie- und Gastronomiebetrieben. Es ist noch benutzerfreundlicher und kann nicht zuletzt durch den Einsatz von drei frequenzgeregelten Pumpen äußerst energieeffektiv betrieben werden.

Das Gerät erzeugt aus Trinkwasser teilentsalztes Wasser (Permeat), welches dann nach der Verschneidung mit Weichwasser in zweierlei unterschiedlichen Qualitäten jeweils in einem separatem Speicherbehälter zwischengespeichert wird.

Die Versorgung der Verbraucherkreise mit der jeweils optimalen Wasserqualität führt nicht nur zu besten Ergebnissen, sondern schont die Geräte. Reparaturkosten an den Geräten, welche oftmals durch ungeeignete Wasserqualität entstehen, werden vermieden. Je nach Anwendung lassen sich auch deutliche Einsparungen bei den Betriebsstoffen der Verbraucher erzielen.

Teure Insellösungen wie dezentrale Enthärtungsanlagen, Voll- und Teilentsalzungspatronen u.ä. zur Versorgung einzelner Verbraucher können meist komplett entfallen.

Der Einsatz einer hochentwickelten Steuerungstechnologie verbunden mit intuitiver Bedienbarkeit entlastet den Betreiber.

Durch den Einsatz von modernster elektronische Prozessdatenmesstechnik in hochwertiger Industrieausführung sowie die Verarbeitung der Prozessdaten mittels einer Industriesteuerung (PLC) auf Basis einer SPS der Simatic-Serie werden alle Betriebszustände vollautomatisch gesteuert und überwacht.

Über ein hochauflösendes Grafikdisplay mit Touch-Funktion lassen sich alle Betriebszustände und Betriebswerte jederzeit ablesen.

Prozessparameter und Meldungen werden über einen Zeitraum von einer Woche gespeichert, um jederzeit eine einfache Kontrolle und Diagnose durchführen zu können. So können z.B. ein zu hoher Wasserverbrauch ein defektes Entnahmeventil eines Verbrauchers einfach detektiert werden.

Die tägliche Betriebsdatenprotokollierung reduziert sich damit für den Benutzer auf ein Minimum.

Die integrierte Ethernet-Schnittstelle (10/100Base/T, RJ45) ermöglicht die Kommunikation mit dem Intranet vor Ort via VPN, oder, in Verbindung mit dem optional erhältlichen GPRS/EDGE-Kommunikationsmodul und einem Wartungsvertrag, die Fernüberwachung durch das W.A.L.-Serviceteam.

Der Funktionsumfang des BlauWAL EVO umfasst folgende Hauptbaugruppen:

• Umkehrosmose-Baugruppe zur Erzeugung von Permeat:
  ausgerüstet mit FlowControl-II-Regelung zur Konstanthaltung der erzeugten Permeatmenge
• Permeat-Baugruppe für die Spültechnik:
  zur Herstellung von Verschnittwasser (aus Permeat und Weichwasser) mit definierter Qualität zur Versorgung von Spülmaschinen, Gläserspülmaschinen etc. zur Erzielung eines optimalen und hygienisch einwandfreien Spülergebnisses,
  Zwischenspeicherung in einem externen Vorratsbehälter, incl. frequenzgeregelter Permeatförderpumpe zur Förderung des Permeats zu den Verbrauchern der Spültechnik
• AQUAmix-Baugruppe:
  zur Herstellung von Verschnittwasser (aus Permeat und Weichwasser) mit definierter und konstanter Qualität zur Versorgung von Kaffeemaschinen, Getränkebalken, Dampfgarern etc..
  Das AQUAmix-Verfahren gewährleistet ein gleichbleibend hohes Aromaniveau für den Gast. Alle für das Verfahren relevanten Bauteile wie Mischer, Ventile, Zwischenspeicher und Förderpumpe sind als feste Bestandteile des BlauWAL EVO im Gehäuse integriert. Ein Edelstahlzwischenspeicher sowie eine UV-Desinfektion sorgen für beste hygienische Sicherheit.
• Notversorgungsbaugruppe:
  zur Sicherstellung der Versorgung der Verbraucher mit Weichwasser bei Ausfall einzelner Aggregate oder bei Spannungsausfall
• Steuerschrank:
  Während die vorgenannten Baugruppen auf einem Edelstahlgestell mit Umhausung untergebracht sind, befinden sich sämtliche Steuerungsbaugruppen in einem ebenfalls auf dem Edelstahlgestell installierten Schaltschrank.